Hellenic Market
Emmer-Vollkornmehl Zin "Myloi Agiou Georgiou" 500g
Menge:
Das Vollkornmehl „Zin“ wird aus Zweikornweizen hergestellt, der unter vielen Namen bekannt ist und zu den ältesten Weizensorten (12.000 v. Chr.) zählt, die im antiken Griechenland über den Hafen von Zea gehandelt wurden. Es wird in einer traditionellen Steinmühle gemahlen und hat einen hohen Nährwert, da es reich an Ballaststoffen ist und zudem eine Quelle für Phosphor sowie die Vitamine B1 (Thiamin), B3 (Niacin) und B6 darstellt.
Verwendung: Brot, Kuchen, Kritsinia, Brötchen, Pitabrot,...
Zutaten: Vollkornmehl aus Zweikornweizen (Triticum dicoccum) 100%.
Kann Spuren von Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1478kJ / 349kcal
Fett: 2,3g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 66,9g / davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 7,1g
Eiweiß: 11,7g
Salz: 0,01g
Energie: 1478kJ / 349kcal
Fett: 2,3g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 66,9g / davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 7,1g
Eiweiß: 11,7g
Salz: 0,01g
Phosphor: 348mg
Griechisches Produkt
Hergestellt und verpackt von: Loulis Food Ingredients S.A., Sourpi Magnesia, 370 08 Griechenland.
Importiert von: Favvas Gourmet e.U., Nußdorfer Straße 27/2-3, 1090 Wien, Österreich.
Hergestellt und verpackt von: Loulis Food Ingredients S.A., Sourpi Magnesia, 370 08 Griechenland.
Importiert von: Favvas Gourmet e.U., Nußdorfer Straße 27/2-3, 1090 Wien, Österreich.