Hellenic Market
Weizenmehl glatt für Feinbackwaren Nr. 2 "Myloi Agiou Georgiou" 1kg
Menge:
Das Mehl für Feinbackwaren – Weich Nr. 2 wird aus Weichweizen hergestellt, und die Bezeichnung „weich“ bezieht sich auf den Teig, der nur eine sehr geringe Elastizität aufweist und so weiche und knusprige Backwaren ergibt. Aufgrund dieser Eigenschaften eignet es sich ideal für Torten, Plätzchen, Crêpes und natürlich für festliche Kourabiedes und Melomakarona sowie für jedes andere Backrezept.
Verwendung: Torten, Plätzchen, Crêpes, Kourabiedes, Melomakarona und andere Backwaren.
Zutaten: Weizenmehl (Kategorie M), Enzyme: proteolytisches Enzym, Alpha-Amylase.
Kann Spuren von Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.
Kann Spuren von Soja, Senf, Lupinen und Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1511kJ / 356kcal
Fett: 1,2g / davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 76,3g / davon Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 2,3g
Eiweiß: 8,9g
Salz: 0,03g
Griechisches Produkt
Hergestellt und verpackt von: Loulis Food Ingredients S.A., Sourpi Magnesia, 370 08 Griechenland.
Importiert von: Favvas Gourmet e.U., Nußdorfer Straße 27/2-3, 1090 Wien, Österreich.